21년 07월 30일(금)
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작성자 최고관리자
조회 1,945회
작성일 21-07-30 16:15
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*팥빙수만들기
더운 여름에 시원한걸 찾는건 당연하겠죠??
여름을 대표하는 시원한 음식들이 많이 있겠지만 이번에는 팥빙수에 대해서 이야기를 나누어 보았어요.
어르신들께서 기억하시는 팥빙수는 얼음에 팥소를 올리는 형태였지만
요즘 팥빙수는 각종 과일을 올려서 풍성하게 나오기도하고
과일도 샤인머스켓이나 메론, 딸기같은 한가지 종류로 색감을 살리기도하고
흑임자, 콩가루 등 건강식의 팥빙수가 있는가하면
치즈, 케이크, 커피 등을 사용한 특색있는 재료를 사용하기도 합니다.
어르신들에게 요즘 유행하는 팥빙수의 사진 자료를 보여드리고 만드는 순서에 대해 이야기 나누었습니다.
이제 어르신들께서도 팥빙수를 만들수있겠죠?? ㅎㅎㅎㅎ
종이에 그려진 그릇을 예쁘게 색칠한 후 플레이콘을 이용하여 알록달록 토핑을 올려가며 하나뿐인 팥빙수를 만들어서 완성해 보았습니다.
비록 먹을 수는 없지만 육안으로는 판매하는 팥빙수와 견줄만큼 화려하고 먹음직스러워 보였습니다.
역시 돌노원 어르신들 솜씨는 최고십니다.~*^^*
더운 여름에 시원한걸 찾는건 당연하겠죠??
여름을 대표하는 시원한 음식들이 많이 있겠지만 이번에는 팥빙수에 대해서 이야기를 나누어 보았어요.
어르신들께서 기억하시는 팥빙수는 얼음에 팥소를 올리는 형태였지만
요즘 팥빙수는 각종 과일을 올려서 풍성하게 나오기도하고
과일도 샤인머스켓이나 메론, 딸기같은 한가지 종류로 색감을 살리기도하고
흑임자, 콩가루 등 건강식의 팥빙수가 있는가하면
치즈, 케이크, 커피 등을 사용한 특색있는 재료를 사용하기도 합니다.
어르신들에게 요즘 유행하는 팥빙수의 사진 자료를 보여드리고 만드는 순서에 대해 이야기 나누었습니다.
이제 어르신들께서도 팥빙수를 만들수있겠죠?? ㅎㅎㅎㅎ
종이에 그려진 그릇을 예쁘게 색칠한 후 플레이콘을 이용하여 알록달록 토핑을 올려가며 하나뿐인 팥빙수를 만들어서 완성해 보았습니다.
비록 먹을 수는 없지만 육안으로는 판매하는 팥빙수와 견줄만큼 화려하고 먹음직스러워 보였습니다.
역시 돌노원 어르신들 솜씨는 최고십니다.~*^^*
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